Wspomaga optymalny rozkład węglowodanów, tłuszczów i białek przyjmowanych w pożywieniu. Zawiera kompleks enzymów trawiennych oraz naturalne ekstrakty roślinne (koper, papaja).
Czym jest laktaza i jak działa?
Laktaza to enzym trawienny wytwarzany w nabłonku jelita cienkiego. Najprościej mówiąc, jego rola sprowadza się do rozkładania cukru mlecznego (czyli laktozy) do monosacharydów: glukozy i galaktozy.
Ciekawostką jest, że laktaza powstaje nie tylko w organizmie ludzkim. Wytwarzają ją również inne ssaki, a także grzyby, rośliny, drożdże i bakterie.
Gdy brakuje laktazy, czyli o nietolerancji laktozy
Laktaza odpowiada za rozkład laktozy do monosacharydów, które następnie są wchłaniane do krwioobiegu i wykorzystywane przez organizm. Brak laktazy lub spadek jej aktywności prowadzi do zaburzenia tego procesu i nietolerancji laktozy. W zależności od przyczyny dzieli się ją na:
- wrodzoną (alaktazję): całkowity brak laktazy spowodowany czynnikami genetycznymi, uniemożliwiający spożywanie nawet najmniejszych ilości produktów z laktozą;
- pierwotną (hipolaktazję): najczęstszy typ niedoboru laktazy, który wiąże się z czynnikami genetycznymi i fizjologicznym procesem spadku aktywności tego enzymu;
- wtórną (nabytą): spowodowaną chorobą, przyjmowanymi lekami (np. kwasem acetylosalicylowym) lub alergią pokarmową, która uszkadza nabłonek i kosmki jelitowe produkujące laktazę.
Objawy nietolerancji laktozy pojawiają się po zjedzeniu produktu, który ją zawiera.
Najczęstsze symptomy to: gazy, wzdęcia, uczucie przelewania w jelitach i pełności w żołądku, a także biegunka. Przy czym stopień ich nasilenia oraz czas wystąpienia są różne. Niektóre osoby odczuwają nieprzyjemne dolegliwości od razu po spożyciu produktu z laktozą, a inne dopiero po pewnym czasie.
Jak radzić sobie z nietolerancją laktozy?
Objawy nietolerancji laktozy są mało charakterystyczne, więc łatwo przypisać im inne przyczyny. Jak upewnić się, że dolegliwości ze strony układu pokarmowego są spowodowane problemem z trawieniem laktozy? Po pierwsze należy uważnie obserwować swój organizm. Pomoże to w znalezieniu zależności między jedzeniem produktów z laktozą a uciążliwymi objawami. Po drugie warto skonsultować się z lekarzem, który zleci wodorowy test oddechowy będący „złotym standardem” w diagnostyce nietolerancji laktozy.
Jak wygląda postępowanie po ustaleniu rozpoznania? Osobom, które mają problem z trawieniem laktozy, zaleca się unikanie produktów będących jej źródłem. Jednak należy zaznaczyć, że ich ilość powinna być dobierana indywidualnie, ponieważ stopień nietolerancji jest różny.
Głównym źródłem laktozy w diecie jest mleko i jego przetwory. Nie oznacza to jednak, że osoba z nietolerancją tego dwucukru już nigdy nie będzie mogła cieszyć się smakiem mleka, jogurtu itd. W sprzedaży dostępne jest mleko bez laktozy, a także bezlaktozowe przetwory mleczne. Poza tym producenci żywności oferują coraz więcej roślinnych produktów, które mają przypominać mleko i przetwory mleczne (np. mleko sojowe lub migdałowe wzbogacone w wapń, wegańskie sery, jogurty kokosowe).
Pomoc w postaci preparatów z laktazą
W przypadku problemu z trawieniem laktozy można wspomóc się preparatami, które zawierają enzym laktazę. Podaje się je przed posiłkiem zawierającym laktozę, aby uniknąć nieprzyjemnych dolegliwości.
Preparaty z laktazą są przeznaczone zarówno dla osób dorosłych, jak i dzieci. Najmłodszym pacjentom podaje się krople, których ilość jest dostosowana do wieku dziecka – tuż przed karmieniem piersią lub jako dodatek do mleka modyfikowanego.
Wiadomość o tym, że dolegliwości ze strony układu pokarmowego są spowodowane nietolerancją laktozy, może przerażać. Szczególnie jeśli usłyszy ją osoba, która uwielbia smak mleka. Jednak tak naprawdę nietolerancja laktozy nie musi wiązać się z całkowitą zmianą jadłospisu. Czasami wystarczy ograniczyć ilość spożywanego mleka. Innym razem można zastąpić je produktem bezlaktozowym lub wspomóc się preparatami z laktazą.
Wspomaga optymalny rozkład węglowodanów, tłuszczów i białek przyjmowanych w pożywieniu. Zawiera kompleks enzymów trawiennych oraz naturalne ekstrakty roślinne (koper, papaja).
Źródła:
- Fidler-Witoń, Ewa, et al. „Nietolerancja laktozy i jej uwarunkowania.” Family Medicine & Primary Care Review 2 (2011): 308-310.
- Zatwarnicki, Paweł. „Nietolerancja laktozy–przyczyny, objawy, diagnostyka.” Piel. Zdr. Publ 4.3 (2014): 273-276.