- Śniadania z Revibelem w roli głównej to potrójna korzyść: pyszny początek dnia, zdrowe składniki i solidne wsparcie skóry, włosów i paznokci.
- Hydrolizowany kolagen rybi zawarty w Revibelu dostarcza do organizmu peptydy kolagenowe – aminokwasy, z których powstaje „białko piękna”.
- Poznaj przepisy na zdrowe śniadanie z Revibelem i awokado – owocem pełnym witamin i drogocennych składników.
- Awokado jest bogatym źródłem potasu, magnezu, wapnia, żelaza, miedzi, manganu i selenu. Zawiera też całą paletę witamin: A, C, E, K oraz witamin z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, B9 – kwas foliowy).
- Sprawdź nasze pomysły na pełnowartościowe śniadania z Revibelem. Kliknij i poznaj inne przepisy >>>
Dla osób chcących zadbać o dobrą kondycję włosów, skóry, paznokci. Hydrolizowany kolagen rybi i skoncentrowany zestaw składników aktywnych, witamin, mikroelementów. Po...
Awokado wartości odżywcze
Awokado jest doskonałym źródłem potasu (485 mg/100 g) – zawiera więcej tego pierwiastka niż banany (360 mg/100 g). Ponadto owoc dostarcza takich minerałów jak: magnez, wapń, żelazo, miedź, mangan, fluor, selen. Awokado może uzupełniać niedobory witaminy A, C, E, K oraz witamin z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, B9 – kwas foliowy).
Połowa awokado ma masę około 100 g i dostarcza:
- 14,7 g tłuszczu
- 2 g białka.
Awokado na śniadanie
Guacamole
Mając pod ręką jedynie awokado oraz limonkę, a także najpopularniejsze przyprawy, takie jak sól, pieprz i chilli, możesz wykonać proste guacamole, czyli potrawę wywodzącą się z Meksyku. Wystarczy, że usuniesz pestkę z awokado, wydrążysz miąższ, który następnie rozgnieciesz widelcem, by otrzymać papkowatą konsystencję. Dodaj do papki sok z połowy limonki, a następnie przyprawy według uznania. Otrzymane guacamole dokładnie wymieszaj i posmaruj nim pieczywo, tosta lub tortillę. Jeśli w weekendowy poranek masz więcej czasu, możesz pokusić się o dodatnie do mieszanki ugotowanego i rozdrobionego jajka, a także posiekanej czerwonej cebuli, pomidora czy nawet tuńczyka z puszki.
Do kanapki lub tosta z guacamole możesz dołączyć jako napój Revibel zawierający kolagen hydrolizowany – cytrusowy smak suplementu dobrze współgra z limonkową nutą pasty. Duża dawka korzystnych dla zdrowia kwasów jednonienasyconych (kwas oleinowy) i wielonienasyconych (kwas linolowy), dostarczana wraz z awokado, sprawi, że węglowodany zawarte w pieczywie będą wolniej trawione, co znacząco opóźni pojawienia się uczucia głodu i ustabilizuje glikemię (poziom glukozy we krwi). Ponadto awokado to źródło witaminy C, która jest jednym z najważniejszych promotorów syntezy kolagenu w organizmie, a także pośrednio wspomaga stabilizację cząsteczki kolagenu1.
Wrapy (tortille)
Nie polecam kupowania gotowych tortilli, ponieważ zdecydowana większość ma niekorzystny, bardzo „chemiczny” skład, a przecież śniadanie ma być zdrowe. Zamiennikiem marketowych wrapów niech będzie naleśnik, który potrafi zrobić chyba każdy. Wystarczy zblendować lub zmiksować 2 jajka, 3/4 szklanki mleka i szklankę mąki pszennej z odrobiną proszku do pieczenia i szczyptą soli – tak, by masa nie miała grudek. Zamiennikiem dla mąki pszennej może być mąka gryczana lub orkiszowa pełnoziarnista – zwłaszcza jeśli chcesz wzbogacić posiłek o błonnik, który sprawia, że uczucie sytości będzie Ci towarzyszyć dłużej.
Usmażone naleśniki posmaruj białym naturalnym serkiem, na którym położysz kawałki wędzonego łososia, zielonego ogórka, rzodkiewki i oczywiście plasterki awokado. Nie zapomnij posypać całości wybranymi nasionami – np. chia, ziarnami słonecznika czy zmielonymi ziarnami czarnuszki, które nadadzą daniu nieco ostrzejszego smaku. Naleśniki poskładaj w koperty, tworząc kwadraty z farszem w środku.
A co do picia? Hydrolizowany kolagen w proszku do rozpuszczenia w wodzie może z powodzeniem posłużyć za napój towarzyszący takiemu śniadaniu. Nie tylko uzupełni wartość odżywczą posiłku, ale także wesprze potencjał awokado. Ten owoc, dzięki zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WKT) z rodziny omega-3 i omega-6, pomaga odżywić i zregenerować skórę2. Niedobór lub zaburzenia metabolizmu WKT przyczyniają się do rozwoju chorób skóry, takich jak: atopowe zapalenie skóry, rybia łuska, łuszczyca czy trądzik3.
Z kolei peptydy kolagenowe zawarte w Revibelu mają za zadanie stymulować fibroblasty skóry właściwej do produkcji naturalnego kolagenu, którego pula w organizmie ludzkim spada, począwszy od 25. urodzin.
Koktajl piękna
Do stworzenia koktajlu wspierającego stan skóry, potrzebujesz jedno awokado, 4-5 liści jarmużu, połowę cytryny, połowę grejpfruta, 200 ml wody kokosowej i opcjonalnie łyżeczkę miodu. Umieść miąższ awokado, sok z połowy cytryny i grejpfruta w blenderze, dołóż resztę składników i zblenduj. Gotowy koktajl uzupełnij o hydrolizowany kolagen, czyli Revibel rozpuszczony w 50 ml ciepłej wody, delikatnie mieszając całość łyżką. Smacznego!
Awokado, z uwagi na dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, poprawia efektywność wchłaniania karotenoidów4. Karotenoidy odnaleźć można w zielonych warzywach liściastych, takich jak jarmuż, szpinak, sałata oraz w czerwonych i pomarańczowych warzywach oraz owocach. Związki te neutralizują wolne rodniki tlenowe5 przyspieszające starzenie się skóry, czyli mają synergistyczne działanie do składników Revibelu, a dokładniej do minerałów antyoksydacyjnych zawartych w suplemencie: cynku, selenu i witamin o potencjale przeciwutleniającym: C, E.
Źródła:
- Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017;9(8):866. Published 2017 Aug 12. doi:10.3390/nu9080866 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/
- Zielińska, A., and I. Nowak. „Kwasy tłuszczowe w olejach roślinnych i ich znaczenie w kosmetyce.” Chemik 68.2 (2014).
- Bojnarowicz H., „Wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz ich wpływ na skórę”, Probl Hig Epidemiol 2008, 89(4): 471-475
- Awokado wspomaga wchłanianie prowitaminy A https://scienceinpoland.pl/aktualnosci/news%2C401153%2Cawokado-wspomaga-wchlanianie-prowitaminy-a.html
- https://phmd.pl/resources/html/article/details?id=141755&language=pl