Dla osób chcących zadbać o dobrą kondycję włosów, skóry, paznokci. Hydrolizowany kolagen rybi i skoncentrowany zestaw składników aktywnych, witamin, mikroelementów. Po...
Jaki kolagen wybrać?
W aptekach można znaleźć kilka rodzajów suplementów kolagenowych. Zatem jaki kolagen do picia wybrać? Najlepiej postawić na hydrolizowany kolagen w formie doustnej.
Hydrolizowany kolagen, to białko otrzymane z organizmów zwierzęcych, poddane następnie procesowi hydrolizy w celu rozbicia dużej cząsteczki na mniejsze i łatwiej wchłanialne w jelitach peptydy niskocząsteczkowe. Im więcej peptydów ulegnie wchłonięciu do krwi, tym skuteczniejsze będzie działanie nutraceutyku.
Kolagen rybi hydrolizowany – najmocniejszy kolagen
Klienci mogą wybierać spośród kolagenu różnego pochodzenia. Kolagen hydrolizowany pozyskuje się głównie ze skóry i kości bydła, świń lub kurczaków. Hydrolizat kolagenu pochodzenia lądowego jest stosunkowo łatwy do wyekstrahowania, jednak dość wysokie temperatury tego procesu powodują, że duża ilość białka ulega denaturacji. Dodatkowo kontrola jakości otrzymanego produktu jest trudna, z uwagi na możliwą obecność zanieczyszczeń biologicznych wywołanych przez obecność prionów, czyli białkowych cząsteczek zakaźnych, które mogą wywołać u ludzi choroby odzwierzęce, takie jak choroba Creutzfeldta-Jakoba zaliczana do encefalopatii gąbczastych. Ponadto w organizmach bydła i trzody chlewnej mogą występować zbyt wysokie stężenia metali ciężkich, które zostają przeniesione na białko pozyskane w celu otrzymania suplementów diety. W związku z tym wysiłki naukowców skierowane są ku badaniom nad wykorzystaniem zwierząt wodnych, a więc ryb słodkowodnych i morskich oraz mięczaków, jako alternatywy dla lądowych źródeł kolagenu.
Hydrolizowany kolagen morski, to białko kolagenowe wyekstrahowane z pozostałości rybich, takich jak skóra, łuski, płetwy czy ości, poddane procesowi hydrolizy. Rybi kolagen charakteryzuje wysoki poziom rozpuszczalności, co odróżnia go od kolagenu wołowego i wieprzowego. Dobra rozpuszczalność przekłada się na stosunkowo dużą wchłanialność nutraceutyku, a zatem hydrolizowany kolagen morski to najlepiej przyswajalny kolagen dostępny na rynku suplementów.
Jak na najlepszy kolagen przystało, hydrolizat białkowy otrzymany z organizmów wodnych stwarza bardzo niskie prawdopodobieństwo rozwoju reakcji uczuleniowej.
Kolagen w proszku – jaki wybrać?
To, jaką formę nutraceutyku wybrać, uzależnione jest od osobistych preferencji konsumenta. Najmocniejszy kolagen, czyli hydrolizowany kolagen rybi, występuje pod postacią proszku do rozpuszczenia opakowanego w saszetki lub w pojemniki zbiorcze.
Preparat kolagenowy w saszetkach ma tę zaletę, że zawiera wyliczoną, jednorazową dawkę hydrolizatu, co eliminuje konieczność odmierzania porcji. Pojedynczą saszetkę można schować do torebki i zabrać ze sobą do pracy.
Suplement rozpuszczony w wodzie pozwala na wprowadzenie do jamy ustnej peptydów bioaktywnych w formie gotowej do transportu przez barierę jelitową, skąd następnie trafią one do krwiobiegu.
Kolagen plus witaminy. Jakich szukać?
Warto zwrócić uwagę na obecność witamin i minerałów w preparacie, po który sięgamy. To podniesie jego właściwości antyoksydacyjne, czyli wspomoże usuwanie i neutralizowanie wolnych rodników tlenowych, które przyspieszają starzenie się zarówno skóry, jak i całego organizmu.
Witamina C jest niezbędna dla procesu syntezy białka kolagenowego, a także poprawia wchłanialność preparatów kolagenowych. Witamina E działa synergicznie z witaminą C, co oznacza, że obie substancje wzajemnie uzupełniają swój potencjał antyoksydacyjny i wspomagają funkcjonowanie fibroblastów, czyli komórek skóry właściwej, odpowiedzialnych za wytwarzanie kolagenu i elastyny. Poza tym witamina E uzupełnia luki w warstwie lipidowej cementu międzykomórkowego, chroniąc skórę przed transepidermalną ucieczką wody.
Dobry kolagen powinien zawierać w składzie substancję odpowiadającą za wiązanie wody w skórze, czyli kwas hialuronowy, który jest częścią macierzy międzykomórkowej, podobnie jak kolagen i elastyna. By synteza kolagenu przebiegała bez przeszkód, warto zadbać, aby w organizmie znalazły się aminokwasy budujące to białko. Mogą one być dostarczane dwiema drogami: wraz z dietą, jak i dodatkowo poprzez suplementację hydrolizatu kolagenowego rybiego, który ma podobny skład aminokwasowy do kolagenu ludzkiego.
Dla osób chcących zadbać o dobrą kondycję włosów, skóry, paznokci. Hydrolizowany kolagen rybi i skoncentrowany zestaw składników aktywnych, witamin, mikroelementów. Po...
Źródła:
- Effects of collagen-derived bioactive peptides and natural antioxidant compounds on proliferation and matrix protein synthesis by cultured normal human dermal fibroblasts https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6041269/
- Pharmacological Functions, Synthesis, and Delivery Progress for Collagen as Biodrug and Biomaterial https://www.mdpi.com/1999-4923/15/5/1443
- Recent progress in preventive effect of collagen peptides on photoaging skin and action mechanism https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453021000975#bib0260.